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红薯淀粉怎么生产的？

红薯淀粉的生产方式有两种：传统工艺和现代化机械生产。 传统红薯淀粉生产工艺包括以下步骤：原料选择、水洗、破碎、磨碎过滤、兑浆、撇缸和坐缸、撇浆过滤、起粉、干燥。 原料选择：红薯品种、产地都会影响淀粉含量和品质。要选择淀粉含量高、无病的红薯。

红薯淀粉的生产方式主要有两种，一种是传统工艺，另一种是现代化的机械化生产。

鲜红薯生产淀粉，有传统工艺和现代化机械生产两种方式。 传统生产的工艺流程如下：原料选择-水洗-破碎-磨碎过滤-兑浆-撇缸和坐缸-撇浆-起粉-干燥。⑴原料选择：由于红薯品种不同，其品质与淀粉含量也不同，即使同一品种，在不同产地，其品质也有很大差异。

鲜薯淀粉的生产通常采用传统的酸浆沉淀法。首先，将鲜红红薯在清水桶、池或缸中清洗，人工清洗干净后，在喷水笼头下冲洗，沥去余水。接着，使用人工或破碎机将洗净的红薯破碎成约2厘米见方的碎块。然后，将这些碎块送入石磨或金刚砂磨中，加入适量水磨成薯糊。